Καταλαβαίνουμε τον πόνο σου, τιμημένε περπατητή, όταν κάθεσαι στα εστιατόρια περιοπής και σου φέρνουν ένα μενού τίγκα στα ξένα ονόματα με πίτσες να διαλέξεις. Πίτσα Μαργαρίτα, πίτσα Παπαδοπούλου, πίτσα Βιλγαρίας, χάος!
Μη σε τρομάζουν τα μυστήρια ονόματα. Όταν παραγγέλνεις πίτσα, το μόνο που πρέπει να θυμάσαι είναι: Όλες οι πίτσες είναι καλές, εκτός απ' την Καλτσόνε! Διότι η Καλτσόνε απλούστατα δεν τρώγεται και την έχουν βάλει εκεί για να πιάνουν κορόιδα κάτι άσχετους σαν εσένα.
Να πώς είναι η Καλτσόνε στ' αλήθεια:
Τώρα πια ξέρεις. Έχεις γνώση και αυτοπεποίθηση. Αποφεύγοντας να παραγγείλεις την πίτσα παγίδα, κι ενώ απολαμβάνεις την εκτίμηση του γκαρσονιού και τη γεύση τη σωστή, θα ευχαριστείς σιωπηλά κι εμάς που σε σώσαμε απ' τη ντροπή να υποχρεωθείς να φας τέτοιο φρικτό ξέρασμα.
Σχόλια από επισκέπτες: